VIERNES 31, CATA DE VERMOUTH

Buenas tardes Malauv@s:

Para terminar este mes de julio de una manera especial, este viernes os proponemos una original cata de VERMOUTH.

Como veis, esta semana dejamos un poco apartado el vino para conocer un poco más sobre este histórico brebaje que se ha utilizado a lo largo de los siglos como bebida refrescante y a la vez con tanto misterio medicinal.

Pero sí, decimos que sólo lo dejamos un poco apartado, ya que el vermouth está compuesto casi en su totalidad de vino, ¿conocíais este dato?

En la cata que pondrá cierre al mes más caluroso de este verano degustaremos 4 vermuts muy diferentes, procedentes de diferentes partes de Europa:

• Vermouth Rojo Guerra (Bierzo - España)

• Vermouth Rojo Punt E Mes (Francia)

• Vermouth Tinto Bertoni Tinto Bitter (Italia)

• Vermouth Tinto Casa Valdepablo Casero (Zaragoza)

Acompañado como siempre de su correspondiente maridaje, compuesto en esta ocasión por:

• Ensalada malagueña: patatas aliñadas, cebolleta, huevo duro y jamón.
• Queso Provolone al horno con nachos
• Helado artesano

VIERNES 31 DE JULIO 

HORA:21.00 

PRECIO:12€

RESERVAS: 
983394955 
info@vinotecamalauva.es

VIERNES 24, BATALLA DE BURBUJAS DULCES

Buenos días Malauv@s:

La Señorita Malauva no deja de pensar en aquellos que pese a las altas temperaturas que estamos teniendo tienen que permanecer en la ciudad, por eso esta semana os traemos.... La Batalla del Verano!!!!!

Este viernes en nuestra vinoteca tendrá lugar una auténtica "Guerra de burbujas dulces", en la que haremos un repaso de los frizzantes, moscatos y semidulces de España e Italia.

En esta ocasión degustaremos los siguientes vinos:

• Vino Blanco Maestrante Semi-Dulce Barbadillo - España
• Moscato Blanco Gardirola - Italia
• Gatopardo Moscato - Italia
• Frizzante Rosado Fragantia Nº9  Finca Constacia - España

Acompañados como siempre de su correspondiente maridaje, compuesto por:

• Un jamón, acompañado de pan con tomate y aceite
• Ensalada de frutas

VIERNES 24 DE JULIO

HORA: 21.00

PRECIO: 12€

RESERVA: 983 39 49 55

info@vinotecamalauva.es

VIERNES 17, LA REVOLUCIÓN DEL VINO AZUL LLEGA A VALLADOLID

Buenas tardes Malauv@s:

Como os adelantamos en el título del post, este viernes llega la REVOLUCIÓN  a Valladolid de la mano de la Señorita Malauva!!

¿Os preguntáis por qué? La respuesta es muy sencilla, porque por primera vez se presenta en esta ciudad el VINO AZUL que está dejando perplejos a todos, una deliciosa sorpresa.

La bodega Wine of Fire, creadora de este original vino, elabora vinos burbujeantes, finos, delicados y frescos, ideales para las fiestas veraniegas o esas maravillosas cenas especiales.

Además del uso de atractivos colorantes para cada ocasión, lo más novedoso es que también incluyen en sus vinos polvo de oro, plata, perla, bronce... ¡para lucir en las noches de verano!

¿No os parece curioso? Pues animaos, y venid a burbujear con nosotros en esta noche llena de colores donde brindaremos con:

• FORTUNE GOLD BURBUJAS: vino blanco, espumoso, fino, delicado con una llama de polvo de oro que estalla desde su interior.

• ROSE SILVER BURBUJAS: rosado tempranillo burbujeante, semi-sec, con polvo de plata.

• BLUE SKY BURBUJAS: el famoso VINO AZUL, que está causando sensación este verano.

 
En esta ocasión acompañados por un maridaje compuesto por:

• Tosta de mejillones y crema de quesos
• Sardinillas en aceite con pimientos del piquillo
• Ventresca de atún y anchoa
• Brochetas de frutas tropicales

VIERNES 13 DE JULIO 

HORAS:  21.00 

RESERVAS : 
983394955 
info@vinotecamalauva.es 
PRECIO: 10€

VIERNES 10, CATA UVAS ALBARÍN Y PRIETO PICUDO CON JULIO CRESPO

Buenas tardes Malauv@s:

Una semana más seguimos con nuestras catas veraniegas en Señorita Malauva, y para aquellos que todavía no estáis de vacaciones y os toca seguir una semana más en la ciudad, os proponemos un viaje imaginario al Camino de Santiago.

¿Cómo? Pues muy fácil, de la mano de los viñedos y bodegas Julio Crespo, situada en la D.O. Vinos de León, cerca de Sahagún y en pleno Camino de Santiago.

Los asistentes a esta cata tendréis la posibilidad de probar algunas variedades autóctonas de esta zona, muy difíciles de encontrar en Valladolid ciudad. Comenzaremos con la variedad Albaicín, casi inexistente ya, y continuaremos con la histórica Prieto Picudo.

En concreto, degustaremos los siguientes vinos:

• Blanco Albaicín Finca Villazán
• Rosado Prieto Picudo Finca Villazán
• Tinto Prieto Picudo Premeditación

Todo ello acompañado de un perfecto maridaje compuesto por:

• Contraste de queso cheddar vintage y queso curado de oveja
• Cecina de León en aceite de oliva
• Jamón serrano ahumado

VIERNES 10 JULIO 

HORA  21.00 

PRECIO 10€ 

RESERVAS: 
983 39 49 55 
info@vinotecamalauva.es